Preparamos la base triturando las galletas y echando poco a poco mantequilla liquida, hasta que se quede una pasta.
Para la tarta, empezamos mezclando la nata con la leche y cuando este mezclado lo separamos en 6 partes iguales, dos partes para cada separación de tarta.
La primera parte, ponemos en un cazo a fuego lento, el chocolate negro con 50g de azúcar y una parte de las que tenemos separadas de nata y leche, sin parar de remover hasta que hierva. Una vez que hierva echamos otra parte de las que tenemos separadas de nata y leche pero mezclada con un sobre de cuajada y otra vez hasta que hierva. Una vez hierva, lo vertemos encima de la base, en un molde mientras preparamos la segunda parte. La segunda parte repetimos la operación de la primera pero con chocolate con leche y esta vez con 25g de azúcar. Una vez terminada volcamos sobre el molde donde tenemos ya la primera capa. La tercera parte con chocolate blanco y esta vez sin azúcar y lo mismo, cuando este acabado, volcamos y esperamos fuera de la nevera mas o menos media hora. A continuación metemos a tarta en la nevera unas tres o cuatro horas y lista para servir. Se le puede añadir por encima un poco de chocolate negro rallado por encima para dar vistosidad.