En principio de pica el chocolate negro muy finito.
Poner en un bol para batir, el azúcar, los huevos y el plátano troceado.
Añadir al bol el resto de ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezclar con la batidora de varillas hasta que este bien mezclado.
Añada los ingredientes que quedan, tambien el chocolate picado y mezclar bien nuevamente.
Poner la mezcla en un molde engrasado de aceite en el horno a unos 200º aproximadamente entre 30 y 40 minutos.
Dejar enfriar y listo.